Persoonlijke beschermingsmiddelen

Algemene maatregelen zijn:

Bij het werken in de keuken draagt u in ieder geval veiligheidsschoenen met antislip en stalen neus. In het deel waar wordt gekookt, draagt u keukenkleding met lange mouwen.
In de afwaskeuken heeft u zo nodig gehoorbescherming tot uw beschikking gesteld en draagt u deze ook. Zie voor meer informatie het thema 5 geluid.
Van de betreffende machine, gebruikte schoonmaakmiddelen of werkzaamheid hangt af welke aanvullende PBM u moet dragen. (bv veiligheidsbril en handschoenen)

Normen en wetgeving

Algemene maatregelen zijn:

Bij het werken in de keuken draagt u in ieder geval veiligheidsschoenen. In het deel waar wordt gekookt, draagt u keukenkleding met lange mouwen.
In de afwaskeuken is zo nodig gehoorbescherming beschikbaar gesteld en draagt u deze ook. Zie ook hoofdstuk Geluid.
Van de betreffende machine, gebruikte schoonmaakmiddelen of werkzaamheid hangt af welke aanvullende PBM u moet dragen.